НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Введение

Мы не представляем себе жизнь без окружающих нас животных и растений. Они дают нам все продукты питания, из них делается одежда, обувь, жилище, обстановка и т. д. Они создают всю красоту природы.

Но мы не видим огромный мир микроскопических существ, невидимых тружеников природы - микроорганизмов. Чаще всего вспоминаем о них тогда, когда появляются какие-либо инфекционные заболевания или когда выбрасываем заплесневелые, испорченные, с неприятным запахом продукты.

Трудно поверить, что в природе почти нет процессов, в которых не проявилась бы роль этих вездесущих микробов.

Микроорганизмы являются самыми древнейшими представителями жизни на нашей планете. При решении вопроса о том, есть ли жизнь на Луне или на других планетах в космическом пространстве, в первую очередь нужно искать там именно микроорганизмы.

Без микроорганизмов невозможен круговорот веществ, непрерывно совершающийся в природе и обеспечивающий жизнь на Земле. С деятельностью микроорганизмов связано происхождение многих полезных ископаемых - торфа, каменного угля, нефти. Они принимали и принимают участие в созидании одних и разрушении других горных пород.

Особенно велика роль микроорганизмов в земледелии. Они осуществляют в результате своей жизнедеятельности самые разнообразные превращения органических и минеральных веществ в почве, которые обусловливают плодородие почвы, а следовательно, и урожай сельскохозяйственных культур.

Вся пищевая промышленность основана на жизнедеятельности микроорганизмов, начиная от процессов, ведущих начало с незапамятных времен, таких, как хлебопечение, виноделие, производство молочнокислых продуктов, и кончая синтезом многих физиологически активных веществ, а именно ферментов, витаминов, аминокислот, биостимуляторов.

Для борьбы с инфекционными заболеваниями человека и животных созданы могучие средства - вакцины и антибиотики, которые получены из микроорганизмов. Производством антибиотиков и вакцин заняты многие крупные заводы и фабрики.

Благодаря простому строению микроорганизмы широко используются в качестве моделей для изучения наиболее важных общебиологических вопросов. Один из наиболее волнующих вопросов науки - вопрос о наследственности - наиболее плодотворно изучается на микроорганизмах. Это открывает возможности для управления генетическими процессами различных организмов.

Микроорганизмы - могучие созидатели и разрушители. Они приносят огромную пользу человеку, но могут принести и неисчислимый вред.

Микроорганизмы, вызывающие разложение растительных остатков в почве, способствуют плодородию почвы и, таким образом, являются нашими друзьями. Но те же микроорганизмы, вызывающие процессы разложения пищевых продуктов, например порчу мяса, зерна, молока, картофеля, фруктов и пр., являются нашими врагами. Чтобы предотвратить такую разрушительную деятельность микроорганизмов, пришлось создать консервную промышленность и холодильные установки, которые могут годами хранить разные продукты.

Необходимо научиться управлять жизнедеятельностью микроорганизмов в самых различных областях нашей жизни, усиливать во много раз полезную деятельность микроорганизмов и сводить на нет их вредные воздействия. Как это сделать? Для этого надо знать жизнедеятельность микроорганизмов и пути использования этой жизнедеятельности. Обо всем этом и многом другом рассказано в данной книге.

Академик В. Л. Омелянский справедливо отмечал, что ни один образованный человек не может в настоящее время обойтись без знания основ микробиологии, ибо без них немыслимо знакомство с природой и управляющими ею законами.

Микроорганизм
предыдущая главасодержаниеследующая глава



Ученые превратили самца мыши в самку, используя «мусорную» ДНК

Одноклеточные ровесники динозавров рассказали о существовавшем в центре Австралии море

Для появления новых видов млекопитающих достаточно острова площадью 10000 квадратных километров

Ученые перенесли воспоминания от одной улитки другой

Новый микроскоп показал работу клеток внутри организма в 3D

Земной микроорганизм способен питаться метеоритами

Исследована нервная система существа возрастом 518 миллионов лет

Ученые построили модель нервной системы головастика

«Альтернативная история» белков проливает свет на роль случайности в эволюции

Медузы тоже умеют спать

Можно ли повысить шансы на удачную мутацию?

Учёным впервые удалось успешно заморозить (и разморозить) зародыш рыбы

Новое древо жизни включит «симбиомов» как отдельные организмы

Предок энтерококков появился 450 миллионов лет назад

Эксперимент на улитках подтвердил классическую идею о «двойной цене самцов»

Генетики строят родословное древо архей

Одноклеточные существа изобрели гарпунные пулеметы

Раскрыт один из секретов тихоходок

Обнаружены гигантские вирусы с расширенным репертуаром генов для синтеза белка

Первые шаги земной жизни




© Злыгостев Алексей Сергеевич, 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://biologylib.ru/ 'BiologyLib.ru: Библиотека по биологии'

Рейтинг@Mail.ru