Библиотека по биологии Библиотека по биологии
Новости    Библиотека    Карта сайта    Ссылки    О сайте






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Дезинфекция

Дезинфекция, или обеззараживание, имеет целью уничтожение болезнетворных микробов, причем более устойчивые сапрофитные виды микробов могут сохраняться жизнеспособными.

Задачей практической дезинфекции является как обеззараживание в узком смысле слова, т. е. уничтожение патогенных микробов (дезинфекция), так и уничтожение переносчиков заразных заболеваний: членистоногих (дезинсекция) и грызунов - мышей, крыс, сусликов и пр. (дератизация).

Бактерицидная сила дезинфицирующего средства зависит от: 1) устойчивости микроорганизма, 2) свойств дезинфицирующего вещества и 3) характера обеззараживаемого материала. Кроме того, успешность дезинфекции зависит от: 1) концентрации дезинфицирующего вещества в воде, 2) продолжительности его действия и 3) температуры, при которой происходит дезинфекция.

Значительные затруднения для дезинфекции представляют бактериальные споры, значительно более устойчивые, чем вегетативные их формы.

Сущность дезинфицирующего действия ряда веществ еще недостаточно изучена.

Для дезинфекции чаще всего пользуются следующими веществами:

Фенол, или карболовая кислота (C6H5OH), применяется в 3-5%-ном растворе для дезинфекции рук и в 5%-ном растворе для обеззараживания различного заразного материала. Большинство микробов в вегетативной форме погибает через 5-10 мин при комнатной температуре. Туберкулезную палочку фенол убивает в течение 3-4 часов. Но он слабо действует на споровые формы. Сибиреязвенные споры не погибают в 5%-ном растворе даже в течение месяца. Большинство вирусов также резистентно к его действию.

Фенол и его растворы обладают стойким действием. Поэтому он служит эталоном, с которым сравнивают бактерицидность всех других дезинфицирующих веществ. Концентрацию испытуемого вещества, убивающую микробы (стафилококк и антракоидная палочка) в заданное время, сравнивают с количеством фенола, необходимым для этой же цели. Так, если испытуемое вещество эффективно в разведении в 5 раз большем разведения фенола, то фенольный коэффициент его для данного микроба равен 5.

Хлорная известь применяется в виде 10-20%-ной взвеси, употребляется главным образом для обеззараживания уборных, выгребных ям.

Хорошим дезинфицирующим свойством обладает 75°-ный спирт, который более диссоциирован, чем 95°-ный спирт.

Ядовитость сероводорода, окиси углерода, цианистых соединений обусловлена их легким связыванием с тяжелыми металлами окислительных ферментов (железо, медь). Тяжелые металлы вызывают коагуляцию белков протоплазмы (сулема, FeSО4, CuSО4). Железный и медный купорос применяются для дезинфекции плодовых насаждений путем их опрыскивания.

Дезинфекции подвергают выделения больного, его вещи, помещение. В животноводческих помещениях дезинфицируют кормушки, почву, инвентарь и пр. Дезсредств имеется очень много, и наша химическая промышленность все время предлагает новые, более совершенные средства.

Данные микробиологии о бактерицидном действии некоторых веществ были использованы в хирургии. Был введен (Листер, 1867) антисептический метод лечения ран, который состоит в том, что микробы, попавшие на рану, уничтожаются дезинфицирующими веществами. В частности, широко применялась карболовая кислота. Антисептика резко сократила количество нагноений, гангрен. Антисептика действует не только на микробы, но и на ткани больного. Поэтому с развитием стерилизации антисептика была заменена более совершенным асептическим методом. Асептика - это система мер, полностью предотвращающая проникновение микробов в оперируемое поле. Это достигается обеспложиванием оперируемого поля, рук хирурга и всех предметов, материалов, приходящих в соприкосновение с раной. Стерилизуют халаты, перевязочный материал, инструменты, различные растворы. Операционная, воздух в ней стерилизуются ультрафиолетовыми лучами или другим способом. Асептика в сочетании с антибиотиками является в настоящее время основным условием проведения хирургических операций.

Концентрация водородных ионов (рН) имеет значение для развития микробов. Нейтральная реакция среды соответствует рН 7,0, кислая реакция - рН ниже 7,0, а щелочная реакция - выше 7,0. Большинство микробов приспособилось к развитию в слабощелочной среде - рН 7,2-7,6. Но некоторые микробы предпочитают слабокислую реакцию - рН 6-6,8. Таковы плесени и некоторые бактерии. Гнилостные бактерии развиваются при щелочной реакции. рН среды оказывает существенное влияние на обмен веществ микробов. Так, спиртовое брожение при рН 4 приводит к образованию винного спирта и углекислоты, а при рН 7,5, кроме спирта и углекислоты, образуется еще уксусная кислота.

На тормозящем влиянии кислой реакции среды основано консервирование плодов и овощей путем квашения и приготовления маринадов.

Биологические факторы. В естественных условиях обитания микроорганизмы образуют сложный биоценоз - такие сообщества, в которых они находятся в определенных соотношениях. В одном и том же месте находятся разные виды бактерий, актиномицетов, грибов, протозоа. В этих сложных сообществах каждый вид микробов находится под постоянным стимулирующим или угнетающим влиянием со стороны окружающих его других видов.

Взаимоотношения различных групп и видов микроорганизмов разнообразны и сводятся в основном к следующим типам: симбиоз, метабиоз, антагонизм. При симбиозе наблюдается взаимная или односторонняя польза для взаимодействующих микробов. Совместно они развиваются лучше, чем каждый из них в отдельности. Симбиоз существует между клубеньковыми бактериями и бобовыми растениями, между микоризными грибами и растениями. Кефир, кумыс, квас получаются в результате симбиоза молочнокислых бактерий и спиртовых дрожжей. Грибы Rhodotorula rubra и Mucor ramonianum могут расти на синтетической среде только в присутствии витамина В1, так как они по отдельности вырабатывают только отдельные составные части витамина B1: Rh. rubra вырабатывает тиазол, а М. ramonianum - пиримидин. При совместном же их росте один микроб доставляет другому недостающую составную часть витамина В1, почему совместно они могут расти без готового витамина B1.

При метабиозе один вид микробов в результате своей жизнедеятельности создает благоприятные условия для развития другого вида. Так, развитие анаэробов было бы невозможным в хорошо аэрируемых почвах, если бы наряду с ними не развивались аэробы, поглощающие свободный кислород. Сюда же относятся взаимоотношения между аммонификаторами, нитритными и нитратными бактериями в почве. Метабиоз лежит в основе круговорота веществ в природе.

В борьбе за существование у микробов выработались различные антагонистические отношения. Протозоа пожирают бактерий, фаги также являются антагонистами бактерий и актиномицетов. Болезнетворные для человека микробы, попадая с выделениями больных в почву, воду, не выдерживают здесь длительной конкуренции с сапрофитами и сравнительно быстро отмирают. В борьбе с другими видами микробы вырабатывают различные вещества, которые угнетают и убивают микробов других видов. К таким веществам относятся антибиотики.

Молочнокислые бактерии обладают антагонистическими свойствами в отношении бактерий чумы, дизентерии, гнилостных микробов.

К явлениям антагонизма относится паразитизм. Микробы-паразиты поражают чаще всего растения или организм человека и животных. Эти микробы изучаются в фитопатологии и инфекционной патологии человека и животных.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



Пользовательский поиск


Диски от INNOBI.RU

© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2001-2015
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://biologylib.ru/ "BiologyLib.ru: Библиотека по биологии"

Рейтинг@Mail.ru