6.2.3. Коферменты (например, НАД, НАДФ, кофермент А, АТФ)

Никотинамидадениндинуклеотид (НАД) (рис. 6.7)

Рис. 6.7. Витамин как компонент кофермента (представлены структуры НАД, НАДФ и АТФ)

НАД - производное витамина, известного под названием "никотиновая кислота", - может существовать как в окисленной, так и в восстановленной форме. В окисленной форме НАД при катализе играет роль акцептора водорода:

где е₁ и е₂ - две различные дегидрогеназы.

Конечный результат: 2Н переносятся от А к В. Здесь в качестве связующего звена между двумя различными ферментными системами е₁ и е₂ действует кофермент.