Опыт П.1.3. Разделение растительных пигментов при помощи бумажной хроматографии

Материалы и оборудование

Листья крапивы или шпината

Гомогенизатор или нож

90% пропанон (ацетон)

Ступка с пестиком

Небольшой отрезок капиллярной трубки

Воронка Бюхнера

Делительная воронка

Петролейный эфир (темп, кипения 37,8-48,9°С)

Лабораторная пробирка

Канцелярская кнопка

Методика

Измельчите несколько листьев крапивы (Urtica dioica) или шпината в гомогенизаторе (или просто разрежьте их ножом на мелкие кусочки). Разотрите листья с 90% ацетоном в ступке. Профильтруйте экстракт через воронку Бюхнера в делительную воронку. Добавьте равный объем петролейного эфира. Энергично встряхните смесь. Несколько раз промойте смесь водой, каждый раз удаляя водную фазу с ее содержимым. Растворитель для хроматографии состоит из 100 частей петролейного эфира и 12 частей 90% ацетона. Закрепите хроматографическую бумагу в пробирке так же, как это было описано в приведенной выше методике, затем так же, как в предыдущем случае, проведите карандашом линию на расстоянии 1 см от нижнего края фильтровальной бумаги. Небольшим отрезком капиллярной трубки нанесите смесь пигментов посередине карандашной линии. Налейте в пробирку растворитель слоем толщиной в 2 см, затем закрепите пробку и бумагу в пробирке. Дайте растворителю подняться по бумаге почти до пробки. Это должно занять около 1-2 ч. На это время поместите пробирку в слабо освещенное место.

Результаты

Должны быть видны следующие цветные пятна:

Результат