5.8. Определение биомолекул

Желательно сначала освоить методику описанных ниже анализов, работая с чистыми образцами веществ, подлежащих определению. Овладев методикой и научившись различать соответствующие изменения окраски, можно затем приступить к исследованию различных тканей.