Такой путь может привести к разным конечным продуктам. Какой именно из них образуется, зависит от условий, существующих в клетке в данный момент (рис. 6.21, Б). Ингибирование по принципу обратной связи участвует в регулировании образования конечного продукта. Здесь также действуют мультиферментные системы, однако ферменты находятся в растворе и тесно друг с другом не связаны.
6.6. Ниже изображена мультиферментная система:
а) Известно, что е1 специфичен для А и что конечный продукт X ингибирует e1. Зная это, что можно сказать о том, в каких участках молекулы фермента связываются А и X?
б) Как может избыток X регулировать данный метаболический путь?
в) Как называется тип регуляции, действующей в этой системе?
г) Почему на любом метаболическом пути должно действовать несколько ферментов?
6.7. Перечислите характерные свойства ферментов.
Таблица 6.2. Некоторые примеры использования ферментов в промышленности*
* (Enzymes, their nature and role, Wiseman and Gould, Hutchinson Educational.)