21.3. Регуляция роста и развития

Процесс роста и развития данного организма определяется в конечном счете информацией, содержащейся в его ДНК. Рост, однако, представляет собой результат взаимодействия между ДНК и факторами внутренней и внешней среды организма. К важным внешним факторам относятся пища, свет, тепло и вода. Внутренняя среда создается такими веществами, как гормоны, и открытыми недавно цитоплазматическими белками (факторами транскрипции), которые прямо или косвенно влияют на экспрессию генов. Внешние факторы могут оказывать влияние и на внутреннюю среду; например, при отсутствии в пищевом рационе йода организм человека не способен вырабатывать гормон тироксин, что приводит к замедлению роста.

В недавних экспериментах по пересадке тканей между видами с разными типами роста была обнаружена регуляция роста, обусловленная взаимодействием между тканями. Если бы каждая ткань росла со своей обычной скоростью, то возникли бы несогласованности и структура органа оказалась бы нарушенной. Но благодаря тому, что скорости роста двух тканей приспосабливаются одна к другой, рост органа протекает нормально. Из этих исследований можно сделать вывод, что одна ткань влияет на скорость роста другой.

Некоторые из факторов, влияющих на рост и развитие, перечислены в табл. 21.1 (см. также рис. 21.13).

Таблица 21.1. Факторы, влияющие на рост и развитие

Рис. 21.13. Влияние количества потребляемой пищи и внешней температуры на массу тела у лайки. (По данным J. L. Durrer, J. P. Hannon, 1962, Am. J. Physiol., 202, 375.)

21.3. Используя данные, приведенные на рис. 21.13, объясните, почему масса тела снижается до минимума в периоды максимального потребления пищи.