10.8.2. Травоядные: овца

Овца питается травой, и ее зубы прекрасно приспособлены для ее образа жизни и способа питания. Зубная формула овцы имеет следующий вид:

Верхние резцы и клыки у овцы отсутствуют, а вместо них имеется роговая пластинка, о которую трутся нижние долотовидные резцы и клыки, когда овца скусывает траву. Между передними и боковыми зубами имеется большая щель диастема, позволяющая языку манипулировать срезанной травой таким образом, что та трава, которая пережевывается, находится отдельно от новой порции срезанной травы.

Боковые зубы обладают широкой перетирающей поверхностью, площадь которой еще более увеличивается за счет W-образных складок на жевательной поверхности верхних зубов и М-образных складок на поверхности нижних зубов. Гребни на поверхности этих зубов состоят из прочной эмали, а впадины между ними - из дентина. Челюсти сочленены очень подвижно и могут двигаться вперед и назад, вверх и вниз и из одной стороны в другую. Во время жевания нижняя челюсть двигается из стороны в сторону, и W-образные гребни верхних коренных зубов плотно входят в желобки между М-образными гребнями нижних зубов, благодаря чему пища хорошо перетирается. Жевательная мышца у овцы мощная, а височная - небольшая по размеру (рис. 10.37), т.е. соотношение их прямо противоположно тому, что наблюдается у кошки.

Рис. 10.37. Челюсти, зубной ряд и мускулатура челюстей у овцы