11.3.2. Гликолиз и цикл Кребса

При аэробном дыхании окисление глюкозы происходит путем последовательных реакций дегидрирования. При каждом дегидрировании отщепляемый водород используется для восстановления кофермента:

Большая часть этих реакций происходит в митохондриях, где акцептором водорода служит обычно кофермент НАД (никотинамидадениндинуклеотид):

или, в более точной записи,

НАД⋅Н₂ поступает затем в дыхательную цепь и здесь снова подвергается окислению.