Настия - это ненаправленное движение части растения в ответ на внешний раздражитель. Направление перемещения определяется структурой соответствующего органа. Движение происходит в результате роста или же изменения тургора; при этом ничтожное смещение отдельных клеток обычно приводит к значительному движению органа благодаря специфическому положению этих клеток.
"Сонные движения" (никтинастия) некоторых цветков и листьев, когда они раскрываются или закрываются в ответ на изменение освещенности (фотонастия) или температуры (термонастия) относятся к настическим потому, что внешние стимулы только запускают их, а направление зависит от внутренних факторов. Некоторые цветки, например у крокуса или тюльпана, закрываются ночью потому, что лепестки снизу растут быстрее (гипонастия), а открываются в результате того, что начинает быстрее расти верхняя часть лепестков (эпинастия). У многих растений, особенно у бобовых (таких, как клевер или мимоза), в листьях и листочках имеются особые структуры, называемые листовыми подушечками. Листовая подушечка - это особое вздутие у основания черешка или листочка, в котором находятся крупные паренхимные клетки. Быстрое изменение тургорного давления в таких клетках приводит к тому, что листовая подушечка начинает работать как шарнир, с помощью которого и происходит движение.
Гаптонастические движения, происходящие в ответ на прикосновение, принадлежат к числу самых удивительных движений, свойственных растениям, так как реакция в этом случае бывает очень быстрой и весьма специфичной. Всем известное "чувствительное" растение Mimosa pudica реагирует на прикосновение и на целый ряд других раздражителей. У этого вида есть и обычные сонные движения, но он очень резко реагирует на "шоковые" воздействия (сейсмонастия), например на резкий порыв ветра, повреждение, внезапное изменение температуры или освещенности. Если раздражать кончики листочков, они складываются через несколько секунд. При большой силе или длительности раздражения начинают складываться и соседние листочки; в конце концов действие стимула распространяется на весь лист, и че-решок поникает (рис. 15.2). Если воздействовать на стебель, реакция будет распространяться в обратном направлении. На рис. 15.2 указаны те три участка, в которых находятся листовые подушечки. Как полагают, раздражение передает гормон, переносимый по ксилеме; передача сигнала связана и с электрическими изменениями, хотя нервных клеток у растений нет.
Рис. 15.2. Реакция 'чувствительного' растения мимозы (Mimosa pudica) на шоковое воздействие. Слева - до воздействия, справа - после воздействия
Самые сложные движения наблюдаются у насекомоядных представителей растительного царства, часть таких движений - гаптонастические.