Верхушка стебля элодеи заканчивается едва видимым простым глазом конусом нарастания, который защищен молодыми листочками.
Следует отрезать верхушку побега размером 1 см и поместить на предметное стекло в каплю воды. Далее нужно пинцетом и иглой удалить листочки, чтобы обнаружился конус нарастания. Это следует делать при непрерывном наблюдении в препаровальную лупу с десятикратным увеличением. Листья удаляют, начиная с нижних, и действуют особенно осторожно, удаляя верхние, наиболее молодые. Когда обнаружится прозрачный тонкий стерженек - конус нарастания, необходимо убрать со стекла все листья и осторожно накрыть конус покровным стеклом, после чего рассмотреть препарат при малом, а затем при большом увеличении микроскопа.
При малом увеличении микроскопа видно, что самый кончик побега совершенно гладкий, округлый. При основании конуса нарастания видны бугорки - зачатки новых листьев, постепенно переходящие в настоящие листья (рис. 4).
Рис. 4. Конус нарастания верхушки стебля элодеи: А - общий вид конуса нарастания; Б - меристематические клетки точки роста; 1 - точка роста; 2 - зачатки листьев; 3 - хондриосомы (фиксация по Рего; окраска железным гематоксилином; увеличение 10 X 40 и 20 X 90)
При большом увеличении микроскопа видно, что клетки, составляющие вершину конуса нарастания, т. е. клетки точки роста, почти не различаются между собой по форме и размерам. Они изодиаметричны, имеют очень тонкие оболочки, плотно соединенные друг с другом, без межклетников. Размеры ядер очень велики по сравнению с объемом цитоплазмы. Видны ядрышки. Вакуоли очень малы и на живой клетке не видны.
Структура цитоплазмы также плохо различима. Поэтому для более подробного изучения меристематических клеток следует рассмотреть постоянный препарат*. На таком препарате видно, что цитоплазма не является однородной. В ней видны мелкие пузырьки - вакуоли и многочисленные тельца различной формы- зернышки, палочки, прямые и извитые нити. Это митохондрии (хондриосомы). В живой клетке наблюдать их затруднительно из-за того, что они имеют полужидкую консистенцию и слабо преломляют свет. Зафиксированные и окрашенные соответствующим образом, они совершенно отчетливо видны на препарате (рис. 4).
* (Об изготовлении постоянных препаратов см. стр. 43.)
Часто в меристематических клетках растений можно видеть мелкие бесцветные пластиды - пропластиды, из которых дифференцируются затем лейко-, хлоро- и хромопласты. Однако размеры их близки к размерам хондриосом, и поэтому в молодых клетках отличить их от хондриосом очень трудно. Считается, что возможным критерием для различения хондриосом и пластид в световом микроскопе служит прижизненное окрашивание хондриосом янусом зеленым Б. Пропластиды при этом обычно не окрашиваются.