5.1.3. Макромолекулы

Из простых органических молекул синтезируются более крупные макромолекулы. Макромолекула - это гигантская молекула, построенная из многих повторяющихся единиц; следовательно, она представляет собой полимер, и звенья, из которых она состоит, называются мономерами. Существует три типа макромолекул: полисахариды, белки и нуклеиновые кислоты. Мономерами для них служат соответственно моносахариды, аминокислоты и нуклеотиды.

Макромолекулы составляют около 90% сухой массы клеток. Табл. 5.4 дает представление о наиболее важных свойствах макромолекул.

Таблица 5.4. Характеристики макромолекул

¹⁾ (Свойства, присущие всем трем типам макромолекул:

3) связи между субъединицами разрываются в результате присоединения молекулы воды (гидролиз).)

Различия между разными макромолекулами мы обсудим подробно ниже, здесь же отметим лишь одно ключевое обстоятельство, состоящее в том, что нуклеиновые кислоты и белки могут рассматриваться как "информационные" молекулы, а полисахариды таковыми не являются. Это означает, что в белках и нуклеиновых кислотах важна последовательность мономерных звеньев, и в них она варьирует гораздо сильнее, чем в полисахаридах, состав которых ограничивается обычно одним или двумя видами субъединиц. Причины этого станут нам ясны позднее. В этой же главе мы подробно рассмотрим все три класса макромолекул и их мономерных звеньев. К этому рассмотрению мы добавим еще и липиды - молекулы, как правило, значительно более мелкие (средняя М=750-2500), но важные тем, что они обычно объединяются друг с другом в значительно более крупные группы молекул.

Чувственные интимные ласки обещаны всем, кто закажет услуги возбуждающей шлюхой с портала prostitutkiastrahanisoft.org. Для удобства отбора клиентов в разделе есть индивидуальные фото и видосы индивидуалок. | Станьте одним из тех везунчиков, которые приобретут высококачественное обслуживание от самых изящных проституток. Всегда изящные проститутки с вашего района ежедневно удовлетворяют мужчин разными методами .