10.1. Типы гетеротрофного питания

10.1.1. Голозойный тип питания

Все организмы, питающиеся этим способом, захватывают пищу внутрь тела, где она подвергается перевариванию, превращаясь в небольшие растворимые молекулы, которые могут всасываться и усваиваться организмом. Свободноживущие голозойные организмы обладают специальным пищеварительным трактом, в котором и протекают эти процессы. К голозойным организмам относится большинство животных и насекомоядные растения.

Голозойный способ питания состоит из следующих процессов:

Поглощение пищи. Потребление сложных органических соединений.

Переваривание. Расщепление больших, сложных, нерастворимых молекул органических соединений и превращение их в небольшие, растворимые молекулы, способные к диффузии. Переваривание осуществляется путем механического измельчения и ферментативного гидролиза пищи и может быть как внеклеточным, так и внутриклеточным.

Всасывание. Перенос растворимых молекул через мембрану из мест переваривания и доставка их к тканям организма. Всосавшиеся питательные вещества либо сразу поступают в клетки, либо вначале попадают в кровеносное русло и с кровью транспортируются к соответствующим участкам тела.

Ассимиляция. Использование организмом всосавшихся молекул для получения энергии или для пластических нужд.

Экскреция. Удаление из организма непереваренных остатков пищи.

Процессы, составляющие голозойный способ питания, представлены на рис. 10.1.

Рис. 10.1. Стадии голозойного питания у млекопитающих

Животные, которые питаются растительной пищей, называются травоядными, животные, которые поедают других животных, - плотоядными, а животные, которые едят смешанную животно-растительную пищу,- всеядными. Если они поглощают пищу в виде мелких частиц, то их называют микрофагами; примером могут служить дождевые черви. Животные, потребляющие пищу крупными кусками, называются макрофагами. Существуют животные, потребляющие только жидкую пищу, например тли и комары. В табл. 10.1 перечислены все способы голозойного типа питания.

Таблица 10.1. Разновидности и способы голозойного питания