14.1.5. Осмос и растительная клетка

На рис. 14.2 показаны полупроницаемые мембраны, имеющие особое значение для водного режима растительной клетки. Клеточная стенка обычно полностью проницаема для веществ, находящихся в растворе, так что ее нельзя назвать осмотическим барьером. В клетке находится большая центральная вакуоль, содержимое которой (клеточный сок) способствует поддержанию осмотического давления в клетке. Две очень важные мембраны - это плазматическая мембрана и тонопласт. В своем влиянии на водный режим растений плазматическая мембрана, цитоплазма и тонопласт выступают как единое целое - действуют как одна полупроницаемая мембрана.

Рис. 14.2. Полупроницаемые мембраны типичной вакуолизированной растительной клетки. Обратите внимание, что в нормальных условиях плазматическая мембрана плотно прижата к клеточной стенке