15.5.1. Фотопериодизм и регуляция покоя

Образование зимних почек у деревьев и кустарников умеренного пояса обычно связано с фотопериодической реакцией на осеннее уменьшение длины дня; так обстоит дело, например, у березы, бука и платана. Внешний стимул воспринимается листьями, и, как мы уже говорили, начинает возрастать количество абсцизовой кислоты; она переносится к меристемам и подавляет рост. Кроме того, наступление коротких дней индуцирует опадение листвы у листопадных деревьев. Зимний покой почек можно бывает снять только воздействием холода ("раскрывание почек"). Точно так же холодовая обработка иногда нужна для прорастания набухших в воде семян (такое воздействие на семена называют стратификацией): это предохраняет семена от преждевременного прорастания сразу же после созревания (об этом речь пойдет в разд. 21.10). Холодовой стимул можно заменить гиббереллинами, а при естественном раскрывании почек наблюдается повышение уровня гиббереллинов и во многих случаях снижение уровня абсцизовой кислоты. Выход почек из состояния зимнего покоя у березы и тополя, как выяснилось, совпадает по времени с повышением уровня цитокининов. Помимо почек и семян состояние покоя характерно и для запасающих органов, и здесь опять-таки большое значение имеет фотопериод. Например, короткий день индуцирует образование клубней у картофеля, а длинный день способствует образованию луковиц у лука.

15.28. Некоторые почки даже летом остаются в состоянии покоя. Чем здесь обусловлено такое состояние?