Корень моркови (Daucus carota)

Для клеток корня моркови, особенно для паренхимных клеток мощно развитой коры, характерно накопление растворимой формы углеводов - сахаров. Сахара растворены в клеточном соке, и их присутствие можно обнаружить микроскопически, лишь проделав соответствующие гистохимические реакции (стр. 87).

На запасающих клетках корня моркови можно познакомиться с хромопластами - пластидами, содержащими пигменты из группы каротиноидов (каротин, ксантофилл). Эти пигменты придают пластиде желтый, оранжевый или красный цвет. Пигменты могут быть растворены в липоидной строме пластиды, а также выпадать в ее теле в виде зернышек или кристаллов В последнем случае пластида может растягиваться и принимать угловатую кристаллообразную форму.

Тонкий срез корня моркови помещают в каплю воды и накрывают покровным стеклом. Под микроскопом видны овальные тонкостенные клетки, содержащие ядро, клеточный сок, цитоплазму и многочисленные окрашенные хромопласты. Они имеют вид иголочек, пластинок, изогнутых лент, шариков и т. д. (рис. 12).

Рис. 12. Клетка корня моркови: 1 - хромопласты; 2 - ядро (увеличение 20 X 40)

Сходное строение имеют хромопласты в плодах томатов. Удобными объектами для ознакомления со строением хромопластов являются также зрелые плоды шиповника, ландыша, рябины, красного перца и др. Незрелые плоды этих растений содержат хлоропласты, в которых при созревании плодов исчезает хлорофилл и увеличивается содержание каротиноидов.

Таким образом, на примере клеток клубней картофеля, семян фасоли и клещевины мы познакомились со строением крахмалоносных запасающих клеток, белково-крахмалистых и белковожировых. Запасные вещества в этих клетках имеют вид оформленных тел, хорошо видимых под микроскопом. В клетках корнеплода моркови запасные вещества (сахара) растворены в клеточном соке и обнаруживаются с помощью гистохимических реакций. Кроме этих веществ, клетка может накапливать полисахарид инулин, соли органических кислот и другие вещества.

Инулин, который накапливается вместо крахмала в клубнях георгинов, стеблях и корнях одуванчика, цикория и других растений, также находится в растворенном состоянии. Однако его можно с помощью спирта перевести в кристаллическое состояние, и тогда он хорошо виден под микроскопом (стр. 93, табл. 5, А).

Часто во многих клетках растений образуются кристаллы щавелевокислого кальция и некоторых других солей. В большинстве случаев они являются отбросами, не участвующими в дальнейшем обмене веществ, но иногда наблюдается их прижизненное растворение. Обычно кристаллы возникают в вакуолях. Различают одиночные кристаллы, друзы (сростки), рафиды (игольчатые кристаллы) и кристаллический песок. Кристаллы щавелевокислого кальция мы уже видели в эпидермисе листа традесканции.(см. рис. 6).

Удобными объектами для изучения кристаллов являются чешуя лука (одиночные кристаллы), черешок листа бегонии или щавеля (друзы), стебель ряски, корневище купены, лист агавы, стебли или черешки винограда (рафиды) (табл. 5, Г, Д, Е).

Кроме щавелевокислого кальция, в клетках растений встречаются отложения солей углекислого кальция, например, в листе фикуса.

Свидание с проституткой может пройти уже сегодня. Для нынешнего стоит познакомиться с перечнем нашего секс сайта, который разместили шлюхи Чебоксары. Тарифы за услуги доступны для парней!