2.1.2. Поглощение веществ и образование пищеварительных вакуолей у простейших

Объекты и оборудование. Культура инфузорий-туфелек, краска акварельный кармин или разбавленная тушь; фильтровальная бумага; пипетка; предметные и покровные стекла; микроскоп.

В этом демонстрационном опыте учащиеся выясняют способность инфузорий-туфелек поглощать твердые мельчайшие частицы, взвешенные в воде, и образовывать пищеварительные вакуоли, т. е. в эксперименте моделируется процесс питания простейших. В качестве твердых частиц используют густотертую краску акварельный кармин или разбавленную тушь (за неимением используют толченый древесный уголь).

Проведение и демонстрация. На предметное стекло помещают каплю с инфузориями. Накрывают ее покровным стеклом и полоской фильтровальной бумаги удаляют излишек воды. Затем пипеткой добавляют к инфузориям немного краски и помещают препарат под микроскоп. Рассматривают препарат при большом увеличении. На препарате будет видно, как мельчайшие взвешенные частички с током воды, создаваемым движением околоротовых ресничек, вовлекаются в ротовое углубление, глотку и собираются в маленький пузырек на ее конце. Отшнуровываясь от глотки, пузырек превращается в пищеварительную вакуоль и начинает перемещаться по цитоплазме клетки инфузории. Через некоторое время можно наблюдать соприкосновение пищеварительной вакуоли со стенкой клетки и выбрасывание частичек краски наружу. По окончании опыта, который может быть заложен в начале урока и завершен в его конце, необходимо подвести учащихся к выводу о внутриклеточном питании простейших и роли в этом процессе пищеварительных вакуолей.

Вопросы. Как происходит поступление пищевых веществ в организм простейших? Какая роль в этом процессе отводится пищеварительным вакуолям? Каким образом происходит удаление из организма простейших непереваренных остатков пищи?