Путешествие в страну микробов

Первые шаги ученых в исследовании микроорганизмов, место микроорганизмов в биосфере, вирусы и механизм наследственности, использование микроорганизмов на благо человека - таков далеко не полный перечень проблем, которые освещает в своей книге словацкий ученый. Многочисленные фотографии, схемы и рисунки помогают лучше понять те сложные процессы природы, о которых лаконично и просто рассказывает автор. Книга рассчитана на школьников старших классов, интересующихся миром микроорганизмов, на студентов, аспирантов и преподавателей.

• О книге
• Предисловие
• Детям
• Предисловие автора к русскому изданию
• Пролог
• Часть первая. Знакомство с микроорганизмами
  • 1. Путешествие в страну микробов
    • Неизвестные сожители
    • На заре
    • Страж судебной палаты
    • Учение о самозарождении и микробы
    • Рождение новой науки
    • Кох присоединяется к "охотникам за микробами"
  • 2. Визит в мастерскую микробиологов
    • Как выглядит мастерская
    • Смерть микробам!
    • Чистые культуры и г-жа Гессе
    • Охота на микробов
    • Микробы в плену
  • 3. Микробы вблизи
    • Omnis cellula e cellula
    • Микробиологические меры длины и веса
    • Хаос и наведение в нем порядка
    • Бактерии под микроскопом
    • Опасные спутники
    • Желанные и нежеланные гости
    • О водорослях и простейших
  • 4. Заглянем внутрь микробной клетки
    • Проникновение в субмикрокосмос
    • Анатомия бактериальной клетки
    • Электронный микроскоп проникает в тайны микромира
    • Разделение труда в клетке
    • Химия и микроорганизмы
    • Бактериальная клетка в цифрах
  • 5. Микробы в действии
    • Самая маленькая химическая фабрика
    • Ферменты служат клетке
    • О питании микробов
    • Растения вырабатывают пищу
    • Углерод и энергия жизни
    • Чем питаются автотрофные микроорганизмы?
    • Жизненная энергия
    • Микробы и брожение
    • Микробы и гниение
    • Живой свет
    • Микробы вырабатывают красящие вещества
    • Бактерии в истории человечества
    • Микробы и витамины
    • Запахи, издаваемые микроорганизмами
  • 6. Жизнь и смерть микроорганизмов
    • Микробы в движении
    • Рост и размножение микроорганизмов
    • Моно прибегает к помощи математики
    • Верно ли, что микробы бессмертны?
    • Пределы жизни микроорганизмов
    • Свет убивает бактерии
    • Предел выносливости микроорганизмов
• Часть вторая. Микробы вокруг нас
  • 7. Где живут микроорганизмы?
    • Биосфера и микроорганизмы
    • Микроорганизмы в воде
    • В стране вечных льдов
    • Микробы в воздухе
    • Почва и микроорганизмы
    • Микробы и история Земли
    • Микробы в месторождениях нефти
    • Человек и микроорганизмы
    • Микробы в продуктах и кормах
    • Микробы - вредители
    • Космическая микробиология
  • 8. Микроорганизмы и сельское хозяйство
    • Неизвестные сотрудники
    • Круговорот углерода в природе
    • Потребность в азоте
    • Бактерии, открытые Виноградским
    • Независимые растения
    • Другие фиксаторы азота
    • Биогенные элементы в движении
    • Микробы ускоряют рост растений
  • 9. Взаимоотношения микробов
    • Союз с растениями
    • Дружба с животными
    • Симбиоз насекомых и микробов
    • Маленькие "фермеры"
    • Услуги насекомых
    • Хищные микроскопические грибы
    • Дружба микроорганизмов
    • Сражающиеся микробы
    • Враги здоровья
• Часть третья. Вирусы и молекулы наследственности
  • 10. Человек знакомится с вирусами
    • Contagium vivum fluidum
    • Бактериофаги, или "пожиратели бактерий"
    • Электронный микроскоп и вирусы
    • "Живые кристаллы", открытые Стэнли
    • Живые или неживые?
  • 11. Нас подстерегают неожиданности
    • Еще о "живых кристаллах"
    • Строение ВТМ
    • Геометрия и вирусы
  • 12. Молекулы наследственности и микробы
    • Диссоциация и трансформация
    • Поиск и изучение нуклеиновых кислот
    • ДНК в роли диктатора
    • Генетический алфавит
    • Жакоб и Моно обдумывают генетический код
    • Дальнейшие предсказания Жакоба и Моно
  • 13. Микробы изменяют свой облик
    • Трансформация и трансформационное начало
    • Бактериофаги в действии
    • Вирусологи ищут доказательства
    • Бактериофаг как переносчик информации
    • Могут ли бактерии конъюгировать?
    • Микробы и мутации
    • ВТМ помогает изучать мутации
    • Инфекционная РНК и реконструкция вирусов
    • Мутации вирусов в лаборатории
• Часть четвертая. Наши враги в царстве микробов
  • 14. Происхождение заразных болезней
    • Невидимые враги
    • Оружие микробов
    • Пути распространения инфекций
    • Опасные пищевые продукты
    • Вода - распространитель заразы
    • Из искры - пожар
    • Невольные помощники инфекций
  • 15. Микробы атакуют
    • Грипп в наступлении
    • Угроза вирусов
    • Рак и вирусы
    • Деятельность риккетсий
    • Самый сильный яд
    • Черная смерть
    • Белый мор
    • Болезнь, вызываемая спирохетой
    • Жертвы холеры
    • Что такое микозы?
    • Таинственная болезнь
    • Носители смерти
    • Черное страдание
  • 16. О больных животных и растениях
    • Вирусы атакуют
    • Болезни животных, вызываемые микробами
    • Тюльпаны Рембрандта
    • Загадочные опухоли
    • Грибы-разрушители
    • Болезни атакуют мир растений
• Часть пятая. Борьба с микробами
  • 17. Контратака
    • Микробам вход воспрещен!
    • Встреча
    • Об антигенах и антителах
    • Защита и контратака
    • Слово имеет профессор Спейрс
    • Что такое иммунитет?
    • Дженнер создает вакцины
    • Пастер - укротитель микробов
    • Вакцина Сейбина
    • Интерферон и его предназначение
    • Вакцина с шифром БЦЖ
    • Анатоксин Беринга
    • Средства прививки и иммунизация
  • 18. "Волшебные пули"
    • Поиски
    • Соединение № 606
    • Интермеццо
    • Сульфаниламиды спасают жизнь человеку
    • Как достигают цели "волшебные пули"
    • Разочарование
    • Борьба с "белой чумой" продолжается
    • Можно ли искоренить малярию?
    • Младшие члены семейства
  • 19. Век антибиотиков
    • Пролог
    • Пенициллин Флемминга
    • Дело продолжается в Оксфорде
    • Рождение новой промышленности
    • Ваксман идет иным путем
    • Экспедиция за новыми антибиотиками
    • Каким образом антибиотики уничтожают микробы
    • Революция в медицине
    • Теневые стороны лечения антибиотиками
    • Угроза резистентности
    • Инфекционная резистентность
    • Оборотная сторона медали
  • 20. Борьба на других фронтах
    • Гигиена и борьба с микробами
    • Дезинфекция спасает матерей и помогает хирургам
    • Дезинсекция и дератизация
    • Удастся ли уничтожить инфекционные болезни?
• Часть шестая. Наши мельчайшие помощники
  • 21. Микробы на службе здоровья
    • Лицевая и оборотная стороны пенициллиназы
    • Микробы - производители витаминов
    • Редкие стероиды
    • Лекарство из яда
    • 22. Микробы, пиво и вино
    • Дрожжи и виноделие
    • Как получают пиво
    • На дрожжевом заводе
    • Производство спирта
    • Хлеб и дрожжи
  • 23. Микробы и наше питание
    • Бактерии и наше меню
    • В пастушеских становищах
    • Угроза голода
    • Корма из сырой нефти
    • Бактерии, вырабатывающие аминокислоты
    • Антибиотики в борьбе с голодом
    • Живые инсектициды
  • 24. На службе химии, и не только химии
    • Микробы - продуценты ферментов
    • Микроорганизмы на службе химии
    • Помощь текстильной промышленности
    • На страже здоровья
• Эпилог

Источник:
Бетина В. 'Путешествие в страну микробов' \\Перевод со словацкого О. С. Гребенщикова - Москва: Мир, 1976 - с.272